RESTAURANT „WILDSCHÜTZ“
URIG RUSTIKAL MIT WARMEN MATERIALIEN UND VIELEN KLEINEN DETAILS IM TYPISCHEN NORDMANN STIL.
Urig rustikal, mit warmen Materialien und vielen kleinen Details im typischen NORDMANN-Stil. Ob Tische mit Aussicht in die große Reithalle oder in gemütlichen Kuschelnischen, Sie genießen überall interessante Ausblicke und einen liebevollen Service mit viel Charme, Herzlichkeit und Gastfreundschaft.
ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT WILDSCHÜTZ
Liebe Gäste,
leider bleibt das Restaurant "Wildschütz" aus personellen Gründen bis auf Weiteres geschlossen.
Gerne können Sie unser Restaurant "Bonasus" besuchen. Wir empfehlen Ihnen im Voraus einen Tisch zu reservieren
IHR TEAM NORDMANN
SPEISEKARTE
SIE SIND AUF UNSERE AUSWAHL AN SPEISEN IM RESTAURANT „WILDSCHÜTZ“ GESPANNT?
Wir informieren sie gerne und immer aktuell! Schauen sie doch einfach mal in unsere Speisekarte!
SUPPEN
PASSIERTE TOMATENSUPPE 8,90 €
AN BÜFFELMOZZARELLA
BISONKRAFTBRÜHE 9,60 €
WURZELGEMÜSE
VORSPEISEN
HAUSGERÄUCHERTER LACHS 15,50 €
ZUPFSALAT / WALDHONIGDRESSING / BROTCHIPS
CARPACCIO VOM BISON 15,90 €
ZUPFSALAT / BALSAMGLACE / BROTCHIPS
VITELLO VOM BISON 16,90 €
FRITIERTE KAPERN / THUNFISCHCREME / ZUPFSALAT / BROTCHIP
BUNTER ZUPFSALAT GROSS 10,50 €
TOMATEN / GURKE / PAPRIKA / HAUSDRESSING / BROTCHIPS
+ KLEINE HÄHNCHENBRUST 14,50 €
+ ROTBARSCHFILET 14,90 €
+ KLEINES RUMPSTEAK VOM ARGENTINISCHEM RIND 20,50 €
BEILAGENSALAT 7,00 €
KLASSIKER
HAUSGEMACHTE WILDSCHWEINSÜLZE 15,90 €
BRATKARTOFFELN / REMOULADE / ZUPFSALAT
BISONGULASCH 26,80 €
EIERNUDELN / ZUPFSALAT
BISONRIPPCHEN 28,50 €
STEAKHOUSE POMMES / ZUPFSALAT / BBQ SAUCE
PASTA
SPAGHETTI AGLIO E OLIO 12,50 €
PARMESAN
SPAGHETTI AI POMODORINI 14,50 €
CONFIERTE TOMATEN / RUCCOLA / PARMESAN
VOM GRILL
WILDWÜRSTCHEN 17,20 €
STEAKHOUSE POMMES / ZUPFSALAT
SPIESS VON DER BISONLEBER 17,50 €
BACON / KARTOFFELSCHNEE / RÖSTZWIEBELN / ZUPFSALAT
SCHWEINEFILET ROSA GEBRATEN 19,90 €
WALDPILZRAHM / BRATKARTOFFELN
NORDMANN BISON BURGER 23,50 €
STEAKHOUSE POMMES / ZUPFSALAT
ZANDER 29,50 €
GEBRATEN AUF DER HAUTSEITE
GURKENGEMÜSE / KARTOFFELSCHNEE / WASABISCHAUM
VARIATION VOM WILD 32,10 €
RAGOUT VOM WILD / WILDGRILLER / KOTELETT VOM WILDSCHWEIN
BRATKARTOFFELN / GRILLGEMÜSE
STRAUSSENSTEAK 42,00 €
GRILLGEMÜSE / KARTOFFELSCHNEE / JUS
RUMPSTEAK VOM BISON 49,80 €
GRILLGEMÜSE / BOHNENSUGO / BRATKARTOFFELN / JUS
FILET VOM BISON 54,80 €
GRILLGEMÜSE / BOHNENSUGO / STEAKHOUSE POMMES / JUS
NORDMANN´S BURGER
ALLE UNSERE BURGER WERDEN MIT GEWÜRZGURKEN, KARAMELISIERTEN ZWIEBELN, BURGERSAUCE, TOMATENCONFIT, CHILI-CHEESE-CREME, BACON SOWIE ZUPFSALAT BELEGT UND MIT STEAKHOUSE POMMES SERVIERT.
NORDMANN BISON BURGER 22,50 €
BURGER MIT GEBACKENER HÄHNCHENKEULE 21,50 €
VEGETARISCHER BLUMENKOHLBURGER (ohne Bacon) 20,50 €
BEILAGEN
BUTTERKARTOFFELN 3,50 €
BUTTERKARTOFFELN 3,50 €
BRATKARTOFFELN 3,50 €
KARTOFFELSCHNEE 3,50 €
STEAKHOUSE POMMES 3,50 €
KARTOFFELKLÖSSE 3,50 €
GURKENGEMÜSE 3,50 €
ROTKOHL 3,50 €
GEBRATENE CHAMPIGNONS 3,50 €
GRILLGEMÜSE 4,00 €
JUS 4,00 €
WINTERZEIT
WILDWÜRZFLEISCH 8,90 €
ÜBERBACKEN MIT KÄSE / BAGUETTE
BURGER VOM VOGEL STRAUSS 22,50 €
STEAKHOUSE POMMES FRITES
WILDSCHWEINBRATEN 26,50 €
ROTWEINJUS / APFELROTKOHL / BUTTERKARTOFFELN
GEBACKENE GÄNSEKEULE 29,90 €
CASSISJUS / APFELROTKOHL / KARTOFFELKLÖSSE
GEDÄMPFTE HAXE (AUSGELÖST) VOM BISON 33,90 €
DIJON-SPECK-SAUERKRAUT / KARTOFFELSCHNEE
ROULADE VOM GALLOWAY 34,50 €
ROTWEINJUS / APFELROTKOHL / KARTOFFELKLÖSSE
FILETTELLER 46,30 €
FILET VOM WILDSCHWEIN, HIRSCH UND WEIDERIND
GEBRATENE CHAMPIGNONS / KRÄUTERKARTOFFELSTAMPF
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
UNTER 14 JAHREN
MAX & MORITZ 5,80 €
POMMES FRITES / MAYO / KETCHUP
ROTKÄPPCHENTELLER 7,60 €
SPIRELLI / FRUCHTIGE TOMATENSAUCE
BIENE MAJA 7,60 €
ZWEI EIERPFANNKUCHEN / APFELMUS / ZUCKER / ZIMT
MOBY DICK 9,20 €
FISCHSTÄBCHEN / KARTOFFELSCHNEE
FRED FEUERSTEIN 9,20 €
HÄHNCHENNUGGETS / POMMES FRITES / MAYO / KETCHUP
DESSERT
DESSERTVARIATION 10,50 €
SCHOKOLADEN PANNA COTTA 9,50 €
MIT WALDBEEREN
EIS
SCHOKO – CUP 7,50 €
2 x SCHOKOEIS / VANILLEEIS / SCHOKOSAUCE / SAHNE
BONASUS – CUP 7,50 €
SCHOKO- / HASELNUSS- / VANILLEEIS / WALDBEEREN / KROKANT-SAHNE
SCHWEDEN BECHER 8,20 €
3 x VANILLEEIS / EIERLIKÖR / APFELMUS / SAHNE
SCHWARZWALD BECHER 8,20 €
1 x VANILLE / 2 x SCHOKOEIS / SAUERKIRSCHEN / SCHOKOSAUCE / SAHNE
SMARTIES BECHER 5,00 €
ZWEI KUGELN EIS NACH WAHL: VANILLE, SCHOKO, ERDBEER /
SMARTIES / WAFFEL / SAHNE
EISKAFFEE 4,50 €
AROMATISCHER KAFFEE / 2 KUGELN VANILLEEIS / SAHNE
EISSCHOKOLADE 4,50 €
KAKAO / 2 KUGELN VANILLEEIS / SAHNE
MILCHSHAKE 4,50 €
WÄHLEN SIE: VANILLE / SCHOKO / ERDBEER
KUGEL EIS NACH WAHL 1,70 €
VANILLE / SCHOKO / ERDBEER / HASELNUSS
JE KUGEL 1,70 €
KUCHEN
nach aktuellem Tagesangebot:
1 STÜCK RUNDER KUCHEN 4,30 €
1 STÜCK TORTE 5,20 €
PORTION SCHLAGSAHNE 0,70 €
VIRTUELLER RUNDGANG
EIN 360 GRAD EINBLICK IN UNSER STEAKHOUSE GRILLRESTAURANT „WILDSCHÜTZ“.
ARRANGEMENTS
BUCHEN, ANKOMMEN, GENIESSE
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GUTSCHEINE
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